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马鞍山这顿饭决定了许多人的寿命,吃不好五

  • 文章分类:医院动态
  • 来源:未知
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这顿饭决定了许多人的寿命,吃不好五脏六腑都受伤!很多人都不当回事!


      早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。

      研究表明,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。

      越来越多的人不重视早餐,随便吃点以填饱肚子,或者早上什么都不吃,直接到中午才吃东西。据统计,我国年轻人约有半数经常不吃早餐!三分之一的中小学生不能保证每天吃早餐!

      而这一顿你最不重视的饭,却是一天中最不可缺少的!



不吃早餐的十大危害

      不吃早餐仅仅伤胃?错!还有很多你不知道的危害!


1
胃溃疡


      忽视早餐,往往中餐进食过量,容易引起胃肠功能紊乱,轻者出现腹胀、腹痛,时间长了可诱发胃及十二指肠球部溃疡。


2
心脑血管疾病


      忽视早餐可诱发心脑血管疾病。国外相关研究显示,经常不吃早饭的人心脏病发作或因冠心病死亡的风险要高27%。

      加拿大某大学一项研究成果显示,经过一夜空腹后,血小板活性增加,血液的粘稠度升高,血流缓慢,而容易形成血栓。


3
胆结石、胆囊癌


      夜间空腹时间过长,会使胆汁分泌减少,形成高胆固醇胆汁,这些物质在胆道中沉积可形成结石。

      临床中不少胆囊癌患者都同时伴有胆囊结石,而且他们有着共同的饮食习惯长期不吃早餐。


4
糖尿病


      现在临床中三四十岁都市白领得糖尿病的越来越多,这与不健康的早餐习惯有一定的关系。研究人员发现,长期不吃早餐的人患上2型糖尿病的风险较高。


5
贫血


      不吃早餐,全天的能量和营养素摄入不足,导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等营养素不足,出现营养缺乏症、缺铁性贫血等,甚至导致严重的营养不良。


6
大脑萎缩


      研究显示,如果孩子经常不吃早饭,那么他正在发育的大脑可能会萎缩,从而影响智力发育。即使后来恢复健康饮食,营养充足,但是萎缩的大脑已无法恢复成长,因此他们会变笨。


7
肥胖


      不吃早餐不仅不能减肥,还可能会增肥。长期空腹不吃早餐,身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”,一旦再进食,身体就会不舍得浪费食物中的营养成分,易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好,易变成脂肪储存在体内。 


8
便秘


      很少吃早饭,容易导致胃结肠反射作用的失效,时间久了就会产生便秘,不利于身体的排毒。


9
低血糖


      不进早餐或吃得过少,上午饥肠辘辘,易出现低血糖反应如头昏、眼花、乏力、心慌、记忆力下降,这时容易因此而跌倒,发生骨折等外伤。


10
脾气变差


      早餐可提供大脑合成神经递质所需的能量和营养。德国研究称,不吃早餐会导致人的情绪和视觉空间记忆变差。


学会吃一顿健康的早餐!


      总的来讲,早餐要有平衡饮食的观念:碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质都得摄入。看到这个,估计很多人已经开始发愁,搭配齐全该花多少时间啊?


      其实做起来非常简单。给大家推荐几款中、西式早餐:


中式早餐

① 红豆粥一碗,麻酱花卷1个,拌黄瓜,盐水花生米,煮鸡蛋1个。

② 馄饨1碗,小馒头1个,麻酱拌菠菜,煎鸡蛋1个。

③ 豆浆1碗,菜肉包1个,糖拌西红柿,茶鸡蛋1个。

豆浆+油条

       豆浆和油条一起搭配当早餐,那是再经典不过的了,几乎是遍及全国的早餐吃法。

豆浆+包子(或小笼包)

       早起半个小时,早餐吃包子或是小笼包,再加一碗热腾腾的豆浆,如果有小咸菜,再来那么一碟,坐在街边快餐店的窗前,有阳光沐浴,有美味的早餐吃着,是不是一整天也都有好心情呢。

豆浆+煎饼

       煎饼是我隔三差五就会吃一次的早餐,不光是因为快,主要是里面有我喜欢吃的薄脆和蔬菜。看街边阿姨摊煎饼的那个手法,每天也是一种享受。

西式早餐

① 牛奶250毫升(可加点可可粉),煎鸡蛋1个,面包50~100克,面包可夹果酱或1片奶酪,苹果1个。

② 牛奶250毫升(加点麦乳粉),煮鸡蛋1个,饼干50~100克,橘子1个。

③ 牛奶250毫升(加些麦片),茶鸡蛋1个,点心50~100克,香蕉1个。

鸡蛋(煎蛋,西式炒蛋,煮蛋,水波蛋,鸡蛋卷)
面包(吐司,
,马芬等)
牛奶(脱脂,全脂,酸奶,果汁)
肉类:培根,香肠,

(燕麦片,可可米,甜甜圈,麦片,麦维等)

吃早餐温馨小贴士:

不建议吃鸡蛋灌饼、油饼等高油脂食物;

● 不管春夏秋冬,早餐应以温热为主;

● 如果有便秘,空腹喝杯蜂蜜水;

● 如果想补钙,早餐吃一把黑芝麻。

文章摘自:健康时报

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