
.莼菜羹
准备?菜克,冬笋克,榨菜丝克,香菇克,将莼菜洗净切段,冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤,烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝,同煮至沸,再加入莼菜,汤沸后加盐,出锅后淋上麻油即成。这道食疗味道鲜美清淡,具有止呕止痢、消除解毒的功效,适用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。
.双鱼汤
准备花胶克,鲜鱼腥草克。花胶用水泡半天,切成细丝,加入毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约分钟,再加鲜鱼腥草滚分钟即可,调味后食花胶饮烫。它的功效是清胃生肌止痛,很适合胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的群体。
.青葱姜汤
准备青葱段、生姜片、白胡椒适量、食盐少许。先把青葱、生姜放到锅中,用小火煮熟之后,等到温热洒点食盐、白胡椒调味即可饮用,这道食疗主要适用于感受寒凉所造成的胃痛。
.桂山红糖浆
准备桂皮克、山楂克、红糖克。先把山楂放入锅中,加入适量清水,用大火煮滚后转小火熬煮,接着放入桂皮继续熬煮,最后滤汤汁、放入红糖、搅拌均匀之后即可饮用,适用于饮食寒凉所引起的胃痛。因为桂皮性味辛温,能够暖脾胃、散风寒;山楂性味酸甘微温,能够消食健胃、行气散瘀,所以两者的的结合很适合预防轻微胃痛。
.香苏茶
准备苏叶、陈皮、麦芽及制香附各克,加入茶叶冲泡饮用。适合防止胃痛随着情绪或压力起伏而发作,胃胀痛可连及两侧肋骨的情况出现。这是一道简单方便有效的食疗。
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