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马鞍山肛肠医院:常吃“洋快餐”警惕患上大肠癌

  • 文章分类:肠道疾病
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马鞍山肛肠医院:常吃“洋快餐”警惕患上大肠癌

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  众所周知,健康的饮食有利于机体的正常运行。但随着生活节奏的加快,快餐也成为了人们的最爱。 然而常吃快餐,可能会有患上大肠癌的风险。


  马鞍山肛肠医院专家指出,大肠癌好发于45至55岁之间,但随着生活水平的进一步提高,我国公民膳食发生巨大改变,其中脂肪、蛋白质增加比例过高,微量元素、膳食纤维相对不足,导致大肠癌高发,且发病年龄不断提前。


  为什么常吃“洋快餐”会导致患上大肠癌?


  “洋快餐”是一个“能量炸弹”


  食物中的热量,有60%左右事来自于碳水化合物,有25%是来源于脂肪,有12%~15%来源于蛋白质。这是最理想的构成比例。同时,机体还需要高膳食纤维(每天20~30克),低钠(每天3~8克氯化钠)和低糖。如果是按以上标准来进行衡量,那么可以发现“洋快餐”具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质)和三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)的特点。


  由美国出版的一本快餐专著估算,若一个人,在一日三餐内全吃快餐,他所摄入的总热量远高于其所需热量值。


  而长期地摄入高脂肪、高热量、高蛋白的食物,会增加胆汁酸盐的分泌和排泄量,从而使结肠内胆汁酸盐浓度升高。在大肠杆菌作用下,胆汁酸盐在其代谢与分解过程可生成某些致癌活性物质,诱发异型性改变,这将为大肠癌的发病提供了基础。


  “洋快餐”是一种“垃圾食物”


  “洋快餐”中含有的高热量,会诱发肥胖。而所含的高钠则会诱发高血压。由于快餐食品营养严重失衡,所以“洋快餐”在很多国家都被定义为“垃圾食品”。


  可乐、汽水、炸薯条、炸薯片、炸鸡、汉堡包等“垃圾食品”,是造成超重和肥胖的主要祸首。


  当然,大肠癌的发生并不是一朝一夕可以完成的事情。但如果人们长期不重视自己的生活健康,那么最终就会引发大肠癌。


  马鞍山肛肠医院温馨提示:洋快餐的主食以高蛋白、高脂肪、高热量为特点,小吃和饮料则以高糖、高盐和多味精为主,人体所需的纤维素、维生素、矿物质很少。“高热量的油炸、焙烤食品脂肪含量很高,大大超过人体一天所需的脂肪量。长期地摄入高脂肪、高热量、高蛋白的食物,易产生致癌物质,诱发异型性改变,这将为大肠癌的发病提供了基础。便血是痔疮、肛裂、肠癌等肛肠疾病的共同症状,不同的便血症状预示着不同的肛肠疾病,当出现便血、反复性腹泻、突然消瘦等大肠癌信号时,建议市民朋友及时到专业的肛肠医院做检查。大肠癌早期手术效果好,成活率高;中、晚期手术效果差,死亡率高。早发现大肠癌30天,可多活30年。


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